Tuần vừa qua 23/5/2019, Trường Tiểu học Nguyễn Sơn Hà có tổ chức tiệc buffet cuối năm cho các em học sinh toàn trường.
Không chỉ đơn thuần là món ăn, buffet còn là văn hóa: Nhà trường hướng dẫn các em xếp hàng theo thứ tự, lấy đồ ăn vừa phải, tự dọn dẹp đồ ăn thừa. Khu vực ăn đều phân theo lớp học, có sự quản lý của giáo viên. Bên cạnh đó giúp học sinh hình thành thói quen ăn buffet đúng cách: ăn chậm rãi, vừa ăn vừa thưởng thức, nói chuyện giao lưu với bạn bè. Giúp các em tiếp thu thêm những kỹ năng sống mới, nét văn hóa ẩm thực mới.
Học sinh hình thành thói quen xếp hàng là văn hóa quan trọng nhất của tiệc buffet. Với một món ăn mà có nhiều người cùng lựa chọn, học sinh xếp hàng chờ đến lượt mình chọn thức ăn và về bàn ngồi ăn ngay ngắn thể hiện phép lịch sự, văn minh. Tính chất của buffet là tự phục vụ nên học sinh chỉ cần lấy một chiếc đĩa để lấy thức ăn cho mình, không nên ham lấy nhiều một loại thức ăn. Khi cầm đĩa thức ăn trên tay, di chuyển chậm, cẩn thận để không va chạm vào người khác. Khi gắp thức ăn, tránh để vương vãi thức ăn trong đĩa ra ngoài.
Các em học sinh vô cùng phấn khích và ăn rất ngon miệng trong buổi ăn được tự chọn món mình thích.
